口 紙やぶく 口 2012/4/15

女房の親戚に大工の方がいます、お店の内装を少しお手伝いしてもらいました。
そんな大工さんの紹介で硝子屋さんや塗装屋さん、いろんな方達のお力を頂きなんとか形になってきたと思います。
先日、保健所の方に来てもらい内見をお願いしました。
設備はオーケーがでたので、あとは書類提出と検便だけです。
頑張ります、ふんばります。


地元の農家さんからお米、野菜を使わせて頂ける事になり、嬉しい限り。
少しずつ料理の試作を開始しようと思っております。


今日は女房の誕生日。
親子で障子の紙をペロンペロンと剥がしていました。
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# by takeogohan | 2012-04-15 20:03 | お店開店への準備

口 お店のミカン 口 2012/3/29

お店の向かいに大きなミカンの木があります。
先日、枝もたわわになったミカンをハシゴを使って収穫しました。
高い所は苦手なので、腰は引きっぱなしです。

ダンボール箱いっぱいになったミカン。
皮をひっかき鼻を近づけると、・・・良い香り。


改装作業の合間をみてジャムにしようと思います。
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# by takeogohan | 2012-03-29 18:01 | お店開店への準備

口 ほうきでササッと 口 2012/3/2

まずは、大掃除。
天井を拭き、壁を拭き、床をほうきでササッと掃く。
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本日、ガスの開栓を終えました。
お昼ごはんはいつもお弁当を持ってきていたのですが、当然ごはんは冷め切っています。
これで、やっと温かい物が食べられると皆喜んでいます。
 
 
 
 
 
 
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# by takeogohan | 2012-03-02 19:35 | お店開店への準備

口 せっせと準備中 口 2012/2/11

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匝瑳へ引っ越して一ヶ月くらい経ちました。
自宅の整理整頓も何となく落ち着き、お店の掃除に取り掛かりました。

ストーブを焚いて、せっせと。
 
 
 
 
 
 
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# by takeogohan | 2012-02-11 15:43 | お店開店への準備

口 次へ 口 2011/12/31

furacocoで働かせてもらって二年が経ちました。
「お世話になりました、ありがとうございました。」
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# by takeogohan | 2011-12-31 22:18