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口 1月中のご予約について 口 2019/1/24

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1月27日~31日は当日お電話でのみご予約承ります。.
ご迷惑おかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します。.
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■■■ お知らせ ■■■.
●1月、2月は通常メニューの他にも「シチューのプレート」あります。
●1月、2月の日曜日は仕入れの都合で15:00閉店となります。
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■■■ イベントなど ■■■.
●2019年3月17日(日).
お蔵フェスタ出店(店舗お休み).
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●2019年3月24日(日).
福福マーケット出店(店舗お休み).
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#たけおごはん
#シフォンケーキ
#ロールケーキ
#写真
#人舟
#パン
#シチュー
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たけおごはん
千葉県匝瑳市生尾114-2
0479-74-8488
http://www.takeogohan.com

by takeogohan | 2019-01-24 19:29 | おしらせ

口 陽だまり農園さん 口 2019/1/17

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「野菜入荷のお知らせ」.
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陽だまり農園さんより店頭販売用のお野菜が届きました。.
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人参.
金美人参.
キャベツ.
白菜.
かぶ.
大根.
紅くるり大根.
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陽だまり農園さんは毎週水曜日に入荷予定です。
取り置きも可能ですのでお気軽にどうぞ。.
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■■■ お知らせ ■■■.
●1月、2月は通常メニューの他にも「シチューのプレート」あります。
●1月、2月の日曜日は仕入れの都合で15:00閉店となります。
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■■■ イベントなど ■■■.
●2019年1月19日(土).
玄米餅つきの会2019.
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●2019年3月17日(日).
お蔵フェスタ出店(店舗お休み).
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●2019年3月24日(日).
福福マーケット出店(店舗お休み).
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#たけおごはん
#シフォンケーキ
#ロールケーキ
#写真
#陽だまり農園
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たけおごはん
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by takeogohan | 2019-01-17 00:37 | おしらせ

口 シチュープレート 口 2019/1/17

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20日より、1月2月の期間限定ではありますが通常メニューの野菜定食以外に.
「シチューのプレート」もご用意しております。.
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● シチューのプレート ●(写真の内容).
・旬菜のサラダ、陽だまり農園さんの人参ドレッシング.
・天然海老と熱田農園さんのカリフラワーでエビマヨ.
・人舟さんの食パン.
・燻製酒粕の豆乳シチュー.
・みやもと山大豆の焼きテリーヌ、豆腐マヨ、人参ペースト.
・紅はるかの揚げ物、味醂味噌、人参フライ.
・ヒラマサのムニエル.
・旬菜のピーナッツ衣.
・焼き大根、牛蒡のバルサミコ煮.
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細かい献立はその都度変更がありますので、.
店内のメニュー表にてご確認下さい。.
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■■■ お知らせ ■■■.
●1月、2月は通常メニューの他にも「シチューのプレート」あります。
●1月、2月の日曜日は仕入れの都合で15:00閉店となります。
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■■■ イベントなど ■■■.
●2019年1月19日(土).
玄米餅つきの会2019.
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●2019年3月17日(日).
お蔵フェスタ出店(店舗お休み).
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●2019年3月24日(日).
福福マーケット出店(店舗お休み).
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#たけおごはん
#シフォンケーキ
#ロールケーキ
#写真
#人舟
#パン
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by takeogohan | 2019-01-17 00:31 | おしらせ

口 人舟さんのパン 口 2019/1/15

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先日、長生村の人舟さんへ食パンの仕入れに向かいました。.
近況を伺うと淡々とパンを作り続けているとの事。.
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以前から人舟さんはパンを創る芸術家だと想っています。.
作り生まれるパンは食べる芸術。.
恐れ多くもそんな芸術ともいえる食パンを使わせて頂き、1月2月はシチュープレートを作ります。.
詳細は明日!!.
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■■■ お知らせ ■■■.
●1月、2月の日曜日は仕入れの都合で15:00閉店となります。
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■■■ イベントなど ■■■.
●2019年1月19日(土).
玄米餅つきの会2019.
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●2019年3月17日(日).
お蔵フェスタ出店(店舗お休み).
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●2019年3月24日(日).
福福マーケット出店(店舗お休み).
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#たけおごはん
#シフォンケーキ
#ロールケーキ
#写真
#人舟
#パン
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by takeogohan | 2019-01-15 16:57 | お店の記録

口 趣味 口 2019/1/14

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たけおごはん調理担当者の趣味は写真。.
調理の合間を見て、写真を撮ったりしています。
主に店内で自然光のみのライティングなので季節、時間、天気などを感じながら.
「どこで撮ろうか・・・」と店内をウロウロ。.
この日は焼けたシフォンケーキをあの席で撮りました。.
焼き縮みしっとりとしたシワが綺麗に撮れたと思います。.
自身のホッとする時間です。.
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■■■ お知らせ ■■■.
●1月、2月の日曜日は仕入れの都合で15:00閉店となります。
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■■■ イベントなど ■■■.
●2019年1月19日(土).
玄米餅つきの会2019.
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●2019年3月17日(日).
お蔵フェスタ出店(店舗お休み).
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#たけおごはん
#シフォンケーキ
#ロールケーキ
#写真
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by takeogohan | 2019-01-14 22:51 | お店の記録

口 もじゃもじゃたちのいるところ展 口 2019/1/11

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茂原市のコーヒーくろねこ舎さんで開催、.
「もじゃもじゃたちのいるところ展」.
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たけおごはん元スタッフのカトリケさんが参加しております。.
もじゃもじゃしたい方、是非!.
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コーヒーくろねこ舎.
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■■■ お知らせ ■■■.
1月、2月の日曜日は仕入れの都合で15:00閉店となります。
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■■■ イベントなど ■■■.
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●2019年1月19日(土).
玄米餅つきの会2019.
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#たけおごはん
#シフォンケーキ
#ロールケーキ
#コーヒーくろねこ舎
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by takeogohan | 2019-01-11 21:51 | おしらせ

口 陽だまり農園さん 口 2019/1/9

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「野菜入荷のお知らせ」.
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陽だまり農園さんより店頭販売用のお野菜が届きました。.
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人参.
黄人参.
キャベツ.
白菜.
あやめ雪かぶ.
縮み小松菜.
赤ほうれん草.
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陽だまり農園さんは毎週水曜日に入荷を予定しております。.
今年もどうぞよろしくお願い致します!.
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■■■ お知らせ ■■■.
1月、2月の日曜日は仕入れの都合で15:00閉店となります。
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■■■ イベントなど ■■■.
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●2019年1月19日(土).
みやもと山さんの餅つきの会.
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#たけおごはん
#シフォンケーキ
#ロールケーキ
#陽だまり農園
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by takeogohan | 2019-01-09 16:33 | おしらせ

口 調味料 口 2019/1/7

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調理の際にかかせない調味料のひとつといえばお醤油があります。.
山武市にお醤油を作っている所があると聞き、早速取り寄せてみました所、.
これがとても香り豊かで美味しいお醤油でした。.
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大高醤油株式会社.
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現在、たけおごはんではこちらのお醤油を使わせて頂いております。.
そして、ご家庭でも味わって頂きたく小瓶での販売も開始しました。.
まずはちょこんと指に付けて味見してみてください。.
目玉焼き、お刺身はもちろんスイーツにも!.
この大高醤油さんのお醤油でロールケーキ作る予定です。お楽しみに。.
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■■■ お知らせ ■■■.
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■■■ イベントなど ■■■.
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●2019年1月19日(土).
みやもと山さんによる餅つきの会.
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#たけおごはん
#シフォンケーキ
#ロールケーキ
#大高醤油
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by takeogohan | 2019-01-07 21:40 | おしらせ

口 そうさちいきしんぶん第5号 口 2019/1/3

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そうさちいきしんぶん第5号入荷!.
編集長がお届け下さいました。.
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移住をテーマとした今回。.
家族みんなが大好きなThe Hive and Barrowさんが載っています。.
必読ですよー。.
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たけおごはんの玄関にございますので、是非!.
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■■■ お知らせ ■■■.
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2019年1月6日(日)、仕入れの都合で14:00閉店となります。.
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■■■ イベントなど ■■■.
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●2019年1月19日(土).
お餅つきの会.
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by takeogohan | 2019-01-03 17:37 | おしらせ

口 2019年 口 2019/1/1

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あけましておめでとうございます

2019年もどうぞよろしくお願い致します。
 
 
■■■ お知らせ ■■■.
スタッフ募集中、詳しくはブログにて。.
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2019年.
1月  1日(火) 営業.
1月  2日(水) 営業.
1月  3日(木) 営業.
1月  4日(金) 定休日.
1月  5日(土) 定休日.
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■■■ イベントなど ■■■.
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●2019年1月19日(土).
お餅つきの会.
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by takeogohan | 2019-01-01 22:51 | お店の記録