女房の親戚に大工の方がいます、お店の内装を少しお手伝いしてもらいました。
そんな大工さんの紹介で硝子屋さんや塗装屋さん、いろんな方達のお力を頂きなんとか形になってきたと思います。
先日、保健所の方に来てもらい内見をお願いしました。
設備はオーケーがでたので、あとは書類提出と検便だけです。
頑張ります、ふんばります。
地元の農家さんからお米、野菜を使わせて頂ける事になり、嬉しい限り。
少しずつ料理の試作を開始しようと思っております。
今日は女房の誕生日。
親子で障子の紙をペロンペロンと剥がしていました。