口 パン教室 口 2016/8/17

c0201526_19275727.jpg

nayaさんのパン教室入門編&たけおごはん調理講座
------------------------------------------------------------------------
 
日時:2016年9月27日(火)  9:00~15:00
 
場所:たけおごはん 
 
参加費:6000円(材料費、ランチ代すべて込みです。)
 
持ち物:エプロン、三角巾、2Lくらいのタッパー、大きめのボール(30cm位)、木ヘラ
 
お申し込み:0479-74-8488 たけおごはんまで。 又は 店頭にて承ります。
 
------------------------------------------------------------------------
長生村にあるパン屋「naya」さん。たけおごはんではnayaさんの食パンを細かく
砕いてパン粉にしています。さくさくざくざく、弾けるパン粉です。
 
今回のパン教室は入門編として、酵母のおこし方、生地の作り方、焼き方、食べ方などなど
家庭で気軽に作る事ができる基本のパンをnayaさんと皆様と一緒に作るパン教室です。
パンを作ることが初めてという方も大歓迎です。
 
たけおごはんはそのパン生地から出来上がる様々なパンに合わせた惣菜や食べ方を調理講座として、
参加頂いた皆様にだけこっそりお伝えします。
 
パン生地から出来上がるのはコッペパンか・・・ピザか・・・ベーグルか・・・はたまた・・・!!
上記にある通り入門編としてのパン教室なので「将来はパン屋を目指しています!」というような
鼻息荒く気合の入っている方には物足りない内容かもしれません。
皆で話をしながら、ゆる~い雰囲気の教室になる予感がしております。  
  
すでにお問い合わせを何件か頂いていたので、ご応募多数の場合は抽選とさせて頂きます。
色んな方とお逢いできる事を楽しみにしています。どうぞ、よろしくお願い致します。
 
 
nayaさん ホームページ
http://www.naya78.net/
 
----
たけおごはん
千葉県匝瑳市生尾114-2
0479-74-8488
http://www.takeogohan.com
[PR]
# by takeogohan | 2016-08-17 19:37 | おしらせ

口 陽だまり農園さん 口 2016/8/12

『 野菜到着速報 』 
 
陽だまり農園さんより、店頭販売用の野菜が届きました。
 
c0201526_23022100.jpg

 
空芯菜
胡瓜
万願寺とうがらし
長茄子
茄子
ロッサビアンコ
米なす
カラフルピーマン
ピーマン
翡翠茄子
にんにく
じゃが芋 
 
が、あります。
夏野菜が元気な品揃え、万願寺とうがらしや茄子は揚げ浸し等で冷やして頂くのはいかがでしょう。
変わった所では胡瓜で作るドライカレーなんていうのも、意外といけます。
野菜だけ、買いにご来店大歓迎です。よろしくお願い致します。
 
陽だまり農園さん
https://www.facebook.com/hidamari.farm.333/?fref=ts 
 
 
 
只今、お店で使用しているパソコンの調子が悪く、電源を入れても3分もするとブルースクリーンを経て、
電源が落ちてしまいます。たまに調子が良い時もあるのですが、ほぼ駄目なようです。
新しいパソコンの購入を考えてはいますが、現在はメールチェックなどがたまにしか行えませんので、
ご用命はお店 (0479-74-8488) までお申し付け下さい。
 
----
たけおごはん
千葉県匝瑳市生尾114-2
0479-74-8488
http://www.takeogohan.com
 
 
 
 
[PR]
# by takeogohan | 2016-08-12 23:57 | 野菜速報

口 ホタルツアー 口 2016/7/15

c0201526_23294115.jpg

 
お店で使うお米や味噌、大豆、などなどを作っているみやもと山さん。
農薬を使わないその谷津田では蛍が飛び交う姿を見る事ができます。
 
7月31日、みやもと山さんの田んぼへ蛍を見に行きませんか?
たけおごはんにて食事をした後、天神山公園に各自車で移動後、みやもと山さんの案内で
田んぼへ蛍を見に伺います。
 
-----------------------------------
 
日時:2016年7月31日(日)
 
   17:30~(食事はビュッフェ、他にデザート付き)
   18:00~(語り部とライブ有り)
   19:30~(車で天神山公園まで行き、徒歩でみやもと山さんの田んぼへ蛍鑑賞へ!)
   ※雨天時は蛍鑑賞は中止です。
 
集合場所:たけおごはん 
 
参加費:大人¥3800 中学生以下は年齢×¥150(予約制です)
    ※飲み物は別途。
 
服装、持ち物など:汚れても困らない靴、LEDではない懐中電灯、虫除け、タオル
 
お申し込み:0479-74-8488 たけおごはん
 
----------------------------------- 
 
親の実家が長野で毎年夏休みに帰った時、田んぼで沢山の蛍を見た想い出が残っています。
子供達にも蛍を見てもらい、想い出の一つとして印象深いものになったら嬉しいです。
今回の参加は予約制です、皆様のご参加お待ちしております。
※雨天時、食事や語り部、ライブはありますが、蛍鑑賞は中止しますので、ご了承下さい。
 
 
----
たけおごはん
千葉県匝瑳市生尾114-2
0479-74-8488
http://www.takeogohan.com
 
 
 
 
 
 
[PR]
# by takeogohan | 2016-07-15 23:30 | おしらせ

口 冷蔵庫運ぶ 口 2016/7/12

先日お知らせしました、フルタイムスタッフ募集の記事
いくつかお問い合わせがありましたので、応募条件の事項を追加修正しました。
どうぞ、よろしくお願いします。
 
スタッフ募集をかけると同時に進めていたのがコールドテーブル(作業台冷蔵庫)の購入です。
昨日、注文していた品物が届いた所までは良いのですが、これがとても重く一人では何とも
なりませんでした。急遽お世話になっている方々にお声かけすると飛んで来てくれました。 
 
設置場所まで冷蔵庫が通れない所が無いよう寸法は測ってはいたのですが、最後の最後の方で
危うい場面はありました、しかし皆様のお陰で何とか設置が完了しました。
 
c0201526_20435445.jpg

c0201526_2044932.jpg

c0201526_20441952.jpg

  
お礼に近くの甘味処でお茶。本当に助かりました。
 
そのお世話になっている方々とは・・・
 
みやもと山さん http://miyamotoyama.a.la9.jp/
熱田農園さん https://www.facebook.com/atsutafarm/?fref=ts
陽だまり農園さん https://www.facebook.com/hidamari.farm.333/
 
この三人です!!
 
 
----
たけおごはん
千葉県匝瑳市生尾114-2
0479-74-8488
http://www.takeogohan.com
[PR]
# by takeogohan | 2016-07-12 20:52 | お店の記録

口 フルタイムスタッフ募集 口 2016/7/9

「たけおごはん」は2012年は6月に家族三人で始めた小さなお店です、
地元農家さんの農産物で定食を作らせて頂いています。
  
c0201526_16571872.jpg 

この度、フルタイムで一緒に働いてくれるスタッフを募集します。
下記、応募条件と応募方法です。
------------------------------------------ 
 
応募条件
 
・将来、自身のお店を生業としたい方
・社会経験のある方(学生、新卒の方は応募不可)
・男女、年齢は問いません。
・長期勤務できる方。
・定休日以外、勤務できる方。
・たけおごはんにお越しになった事がある方
 
 
応募方法
 
・履歴書(写真付き)をたけおごはんまで送付お願いします。
送付先:〒289-2104 千葉県匝瑳市生尾114-2 たけおごはん
 
------------------------------------------
お店としてもまだまだ土台作りの段階であります、その土台を一緒に
作って頂ける方に出逢えたらと思い、募集をいたしました。
 
最初はお店の仕事を一通りやって頂きますが、主な所では仕込みを含めた調理をおまかせ
するようになります。
そして将来の独立という志のある方には、たけおごはんで過ごす時間が自身の糧となる事と思います。
 
今回のスタッフ募集は、長時間一緒に働いて頂くゆえ、経験や技術よりも人柄を優先したいと
考えておりますので、どうぞ、よろしくお願い致します。
 
 
----
たけおごはん
千葉県匝瑳市生尾114-2
0479-74-8488
http://www.takeogohan.com
 
 
 
 
 
 
  
 
[PR]
# by takeogohan | 2016-07-09 16:59 | おしらせ