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口 野菜入荷 口 2015/4/24

『 野菜到着速報 』 

陽だまり農園さんより、店頭販売用の野菜が届いております。


あやめ雪かぶ
赤フリルレタス
小松菜の菜花
ねぎ坊主
サラダセット(サニーレタス・レッドマスタード・赤からし菜・ルッコラ・かぶ・人参が一緒になったお得な一袋)

が、あります。
野菜だけ買いにご来店大歓迎!

おまちしております。

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サラダセットの人参は葉っぱつきの可愛いサイズです。
お店ではねぎ坊主は天ぷらにしてお出ししております。




「マイ農家さんに出会う日 2015...春」
日時:5月9日(土)
参加費:3500円 (収穫体験、お土産ミニ野菜ボックス、昼食代込)


陽だまり農園さんの畑を訪れた後、たけおごはんにて農家さんと共に食事を召し上がっていただきます。

普段、自分が口に運ぶその食べ物。どこでどのように育ち、どうやって口まできたのか・・・。
種から芽が出て、成長し、収穫して、調理して、口までやってくる。野菜に関してはこんな物語でしょうか。
しかし、この文字という表現では書ききれない沢山の物語がそこ(現場)にはあります。

その物語を肌で感じる一日となるはずです。



参加申し込みは下記OUTLAND申し込みフォームか陽だまり農園さんまで、お願い致します。

OUTLAND申し込みフォーム
http://www.outlandmag.com/#!workshop-file05/cv9a

陽だまり農園さん
hidamari.farm.333@gmail.com (オオタヤスヒロ)




たくさんの方々とお逢いできる事を楽しみにしております。
どうぞよろしくお願い致します。
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たけおごはん
千葉県匝瑳市生尾114-2
0479-74-8488
http://www.takeogohan.com
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by takeogohan | 2015-04-24 18:37 | 野菜速報

口 陽だまり農園さん、畑の見学会 口 2015/4/22

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「マイ農家さんに出会う日 2015...春」
日時:5月9日(土)
参加費:3500円 (収穫体験、お土産ミニ野菜ボックス、昼食代込)


陽だまり農園さんの畑を訪れた後、たけおごはんにて農家さんと共に食事を召し上がっていただきます。

普段、自分が口に運ぶその食べ物。どこでどのように育ち、どうやって口まできたのか・・・。
種から芽が出て、成長し、収穫して、調理して、口までやってくる。野菜に関してはこんな物語でしょうか。
しかし、この文字という表現では書ききれない沢山の物語がそこ(現場)にはあります。

その物語を肌で感じる一日となるはずです。



参加申し込みは下記OUTLAND申し込みフォームか陽だまり農園さんまで、お願い致します。

OUTLAND申し込みフォーム
http://www.outlandmag.com/#!workshop-file05/cv9a

陽だまり農園さん
hidamari.farm.333@gmail.com (オオタヤスヒロ)




たくさんの方々とお逢いできる事を楽しみにしております。
どうぞよろしくお願い致します。
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たけおごはん
千葉県匝瑳市生尾114-2
0479-74-8488
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by takeogohan | 2015-04-22 22:31 | おしらせ

口 近日の予定 口 2015/4/22

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お問い合わせを頂いておりますゴールデンウィークあたりの営業についてお知らせ致します。

5月 1日(金) 営業
5月 2日(土) 営業
5月 3日(日) 営業
5月 4日(月) 営業
5月 5日(火) 営業
5月 6日(水) 営業
5月 7日(木) お休み
5月 8日(金) お休み
5月 9日(土) 営業
5月10日(日) 営業

7日、8日はスタッフ研修の為お休みを頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
 
 
 
 
 
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by takeogohan | 2015-04-22 21:28 | おしらせ

口 陽だまり農園さん 口 2015/4/19

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『 野菜到着速報 』 

陽だまり農園さんより、店頭販売用の野菜が届いております。


あやめ雪かぶ
小松菜
水菜
サニーレタス
山東菜の菜花
サラダセット
(サニーレタス・かぶ・水菜・赤からし菜・レッドマスタード・ルッコラが一緒になったお得な一袋)


が、あります。
野菜だけ買いにご来店大歓迎!

おまちしております。


お店では陽だまり農園さんの定期野菜ボックスをお願いしています。
前回のボックスに大根が入っていました。プリッとした肌触りで包丁を入れると瑞々しい音がしました。

そんな、陽だまり農園さんの畑見学ツアーが5月9日に開催されます。
お楽しみに。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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by takeogohan | 2015-04-19 02:04 | 野菜速報

口 天神山チャリティーマルシェ 口 2015/4/10

4月19日、天神山チャリティーマルシェに出店いたします。
お店も通常通り営業しております、よろしくお願い致します。

詳細チラシが届きました、写真で撮ったので載せます。
パソコンの文字で詳細をお伝えしても、伝わりにくいと思いましたので、大き目の画像を載せる事にしました。。
拡大してご覧下さい。

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by takeogohan | 2015-04-10 01:58 | おしらせ

口 4月と5月の予定 口 2015/4/8


近日の予定をお知らせ致します。


4月19日(日) 天神山チャリティーマーケット 出店

5月 4日(月) 営業します。
5月 5日(火) 営業します。

5月 7日(木) 休業
5月 8日(金) 休業
5月 9日(土) 陽だまり農園さんの畑ツアー


チャリティーマーケットと畑ツアーに関しましては、後日詳細をこのブログにてお知らせ致します。
どうぞよろしくお願い致します。


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by takeogohan | 2015-04-08 21:58 | おしらせ

口 献立の決め方 口 2015/4/8

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きゃべつ
人参
さつま芋
あやめ雪かぶ
九条葱
春菊
小松菜
菜花
ルッコラ
水菜

ある日、熱田農園さんから届いた野菜ボックスの中身です。

きゃべつはサッと湯通ししてサラダに。
人参はスープやペーストに。
さつま芋はかきあげやスープに。
あやめ雪かぶは薄く切ってサラダの彩りに。
九条葱はスープの薬味や玉子焼きの具に。
春菊はお浸しや生のままサラダに。
小松菜はお浸しや小鉢の付け合せに。
菜花は和え物や小鉢の主役に。
ルッコラは生のままサラダに
水菜は湯通しして小鉢の飾りやお浸しに。

お店ではこんな具合に調理しました。

いつも献立はある程度決めてはいますが、盛り付けなどなど、その一品がしっかりと決まるのは野菜ボックスの箱を開けてから。
最初から「こうだ!」と献立を決めてしまうと、それを作る為に必要な材料を揃えるのは大変です。

" 材料から考える献立 "  をオススメ致します。

スーパーに行けば色んな野菜が一年を通して手に入ります、故に家の食卓を担う多くの方にとって、日々の献立を考える事は大変だと感じています。
それに比べ野菜ボックスの内容はその季節によって様々に変わるので、材料から献立を決める事をすれば、迷う事が少なくなると思っています。

この献立の決め方をおすすめする理由はもう一つ!それは箱をあけた時、季節を感じる事ができるのです。



熱田農園さんフェイスブックページ
https://www.facebook.com/atsutafarm?pnref=lhc




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by takeogohan | 2015-04-08 21:18 | お店の記録

口 野菜到着速報 口 2015/4/3

『 野菜到着速報 』 

陽だまり農園の太田さんより、店頭販売用の野菜が届いております。


玉レタス
サニーレタス 
ターサイ
小松菜
あやめ雪かぶ
白菜の菜花
サラダセット
・赤からし菜
・サニーレタス
・ルッコラ
・レッドマスタード
・かぶ
・人参

が、あります。
野菜だけ買いにご来店大歓迎!

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たまたまご来店していた印西の「紅茶と食と台所 糸」店主のめいさんが「良い仕入れになった」とニコニコしていました。4月5日、千葉市のiijima coffeeさんで「朝を楽しもう」をテーマにした朝市「Matin Matin」を開催するそうです。




紅茶と食と台所 糸
http://kouchaya-ito.blogspot.jp

陽だまり農園さんフェイスブックページ
https://www.facebook.com/hidamari.farm.333?pnref=story
 

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by takeogohan | 2015-04-03 17:53 | 野菜速報