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口 陽だまり農園の野菜ボックス 口 2014/7/30

陽だまり農園さんから週一回野菜ボックスが届きます。
さて、今週の野菜達は~・・・
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こんな感じでした。

8月9日に予定されている企画「マイ農家さんに出会う日」
陽だまり農園さんに確認した所、当日の食事に使わせてもらう野菜はこの写真にもう一品、二品増えるかもしれないとの事です。楽しみですね。

「マイ農家さんに出会う日」
申し込みはこちら ↓

OUTLAND
http://www.outlandmag.com/
 
 
 
 
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by takeogohan | 2014-07-31 00:04 | おしらせ

口 OUTLAND 創刊 口 2014/7/22

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千葉県、ワークショップ連動型のウェブマガジンが創刊です。

8月9日(土)に開催予定の企画に参加させて頂きます。
詳しくは~・・・

OUTLAND
http://www.outlandmag.com/
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by takeogohan | 2014-07-22 23:12 | おしらせ

口 夜営業のおしらせ 口 2014/7/4

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日時  2014年7月20日(日) 18:00~
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「夜は営業しないのですか?」というお問い合わせを沢山頂きます。
いつもは夜の時間を仕込みにあてているのですが、今回は特別に
営業してみようと思います。

お時間と人数がお決まりでしたらご予約も承ります。
当日限定のロールケーキも予定しています、お楽しみに。

メニューは昼営業でお出ししている「肉野菜定食」¥1800のみです。
(※飲み物とおやつは付いていません。+¥400で追加可)

 
どうぞ、よろしくお願い致します。
0479-74-8488

 

 
 
 
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by takeogohan | 2014-07-03 01:06 | おしらせ

口 日本酒、ほろり 口 2014/7/3

先日、「日本酒のある食卓」と題して夜営業をしました。
今回ご用意した日本酒は知る人ぞ知る美酒「二人三脚」。
このお酒の原料となるお米を作ったのは、匝瑳市にて農薬や除草剤、化学肥料を使わずにお米や野菜を育てている「熱田農園」さんです。

最初の晩酌セットを出した後は自分も少し食卓に加わり会話に入れてもらいました。
食べ物が置かれた食卓を中心に、原材料を作った農家さん、料理した自分、口に運ぶお客さん・・・と、それぞれにとって最高の瞬間が生まれました。
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晩酌セットに白米と味噌汁、二人三脚のロールケーキ、お土産に二人三脚を一本お持ち帰り!という内容でした。
お客さんの一人が「白米と味噌汁が一番美味しい~」と言ってくれ、その言葉を聞き熱田さんも自分も嬉しそうでした。


しっとりと、ホロホロと、夜は過ぎていきました。

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二人三脚facebookページ
https://m.facebook.com/2people3legs
 
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by takeogohan | 2014-07-03 00:31 | お店の記録