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口 にわのわを終えて 口 2012/6/26

先週、23日(土曜日)。
佐倉市にて行われた「にわのわ」に参加させてもらいました。

広い庭園に手入れが行き届いた芝生。多くの人が訪れ、多くの人の「わ」が広がっていくのを感じ、とても楽しい一日を過ごすことが出来ました。
しかし、自分達のお店としての力不足も感じました。

まだまだオープンしたばかりのお店、まずはしっかりと続けていく事を目標に営業をしてまいります。
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・・・それにしても「にわのわ」、良いクラフトフェアでした。
あの場所で、沢山の出展者さんをまとめ、当日を向かえるという事はもの凄い事だと思います。どれだけの汗が流されたのか、想像がつきません。

 
 
 
 
 
 
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by takeogohan | 2012-06-26 23:20 | お店の記録

口 にわのわ 口 2012/6/20

2012年6月23日。
佐倉市はDIC川村記念美術館にて行われるアート&クラフトフェア「にわのわ」に出店致します。
つくり手とつかい手がつながる“わ”
地元の食や産業など、地域とつながる“わ”
沢山の”わ”がこの日、にわのわで広がるのではないでしょうか。
自分達も楽しみにしています。

たけおごはんからは
・照り焼きがんもどきの玄米ライスバーガー
・ちぎりシフォン
をご用意できればと、ただ今考えております。

皆様、どうぞお越しくださいませ。


2012年6月22日(金)23日(土)24日(日)
「にわのわ」への出店に伴い、お店はお休みです。
どうぞよろしくお願い致します。

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にわのわ
2012年6月23日(土)
10:00~17:00
DIC川村記念美術館
〒285-8505 千葉県佐倉市坂戸631

 
 
 
 
 
 
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by takeogohan | 2012-06-20 23:43 | お店の記録

口 シフォンとロール 口 2012/6/9

お電話で何度かお問い合わせがありましたケーキのテイクアウトについて。

ちぎりシフォン(プレーン味) 1カット ¥400
ロールケーキ(プレーン味)  1本   ¥1300

食事の仕込み等もある為、たくさんは作れませんが、せめて各ケーキのプレーン味は毎日レジの隣にあるショーケースに並べられるよう作らせて頂く所存です。

また、お食事でのご来店ではなくケーキのテイクアウトでのご来店もお待ちしております。
その際はお電話にて在庫の確認をして頂くと助かります。
どうぞよろしくお願い致します。
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by takeogohan | 2012-06-09 18:30 | お店のこと、補足

口 スナップエンドウ 口 2012/6/7

お店が開店して5日が経ちました。
毎日緊張しながら営業しております。何に緊張しているのか自分達にもよくわかっていませんが、とにかく緊張しております。

野菜を使わせてもらっているひょっこり農場さん曰く、スナップエンドウの収穫は今週いっぱい位までだそうです。
たけおごはんでも献立の一角を担う野菜です。


「スナップエンドウのマスタード和え」
今年最後のスナップエンドウ。皆様、是非ご賞味下さいませ。
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by takeogohan | 2012-06-07 19:11 | お店の記録

口 お店、開店。 口 2012/6/3

本日、11:30より「たけおごはん」開店します。

お店近くの曲がり角がわかりずらいとの声を沢山頂いたので看板を作らせて頂きました。
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大通りからの曲がり角、急な坂道を入っていく所に木の看板。
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こんな看板です。
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坂を上がり、すぐの所に椅子に置いた看板。
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こんな看板です。この看板を横目にお入りください。


2012年6月3日、たけおごはんを始めます。
どうぞ、末永いお付き合いよろしくお願い致します。

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by takeogohan | 2012-06-03 01:07 | お店のこと、補足