口 里山と食卓 口 2014/6/16

先月の5月31日(土)、みやもと山さんに里山や味噌蔵、鶏小屋を案内して頂きました。

当日はとても暑い日となりましたが、大勢のお客さんに来ていただけました。
お店に集合して、そこから徒歩でみやもと山へと向かいます、お店は通常営業でしたので案内はみやもと山さんにお願いしました。(自分も行きたかった・・・!)

とにかく気温が高く日差しも強い日でした。水筒を持参したり、日除け対策等をお知らせする事に気がつきませんでした。反省点です。
c0201526_1929211.jpg


c0201526_19293394.jpg


c0201526_19294215.jpg


c0201526_19295031.jpg


みやもと山さんの合鴨農法の田んぼや、その田んぼの周りの自然豊かな里山を散策。
その後、鶏小屋で沢山のにわとりに囲まれながら卵を頂きました。そして、夏でもひんやり涼しい味噌蔵の見学です。木苺を食べたり、いろんな生き物を目にしたり、歩きの散策ならではの発見が沢山あったのではないでしょうか。

昼食はたけおごはんにて、皆でみやもと山さんを囲んでの食事会です。
特別メニュー!たまごかけごはん!お好みで。
とれたての卵を乗っけて、みやもと山さんが持参してくれた「たまり醤油」(みやもと山産)をたらして、頂きました。旨くないはずがないです。


食べ物がどのように自分の口へとやってくるのか。
そんな事に気づく良い機会になったのではないでしょうか。
(散策中のお写真は、お客さんからお借りしました。)

-----------------

みやもと山 ホームページ

-----------------

6月28日(土)夜営業します。要予約。
メニューは・・・。
晩酌セット → ごはん、味噌汁 → 日本酒スイーツ 
 
熱田農園さんのお米で作られたお酒「二人三脚」を皆で楽しむ会です。
よろしくお願いします。 
 
 
 
 
 
  
 
[PR]
by takeogohan | 2014-06-16 19:51 | お店の記録
<< 口 今週土曜日、夜営業あります... 口 日本酒のある食卓 口 20... >>